300 ml ılık suyun içine maya eklenir ve aktifleşmesi için beklenir. Zeytinyağı ve tuzla beraber
Realife diyabetik un eklenerek orta sertlikte bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur. Ardından, hamur hiç bekletilmeden 50 gr’lık eşit bezeler haline getirilir. 20’şer cm’lik silindirler halinde yuvarlanan hamurlar, 2 adet silindir yan yana gelecek şekilde kıvrılır ve uçları birleştirilir. Başka bir kapta hazırlanan pekmez ve su karışımına, sonra da susama bulanarak önceden ısıtılmış 200 °C’lik fırında 30 dk pişirilir.
Afiyet olsun.